北京渔夫烧烤屋餐饮有限公司是一支涉足餐饮行业的新军，成立于2004年，坐落于北京市东城区东直门内大街15-4号（即原来的15-8号,没有搬迁），即北京最著名的餐饮街簋街的中段。以经营地道的重庆江湖菜万州烤鱼为主打，其特点为“麻而不列，列而不燥，入口鲜嫩，香味悠长，”特色菜品重庆鸡煲，香辣大鲶鱼，飘香馋嘴蛙，干锅汤锅系列等，也深的京城食客的喜爱。 渔夫烧烤屋能在京城餐饮行业激烈竞争的簋街站稳脚跟，首先是采集了巴蜀餐饮文化的灵秀，植根京城餐饮文化的醇厚，精心调制，是源于民间的美味得以发扬光大，其次是在注重价格、味道荠菜品的特色的同时，又在经营管理上塑造出自己特有的模式。
   我们自创业伊始，就坚持好味道、低价格、优质服务吸引顾客，以顾客的口碑作为传媒，以顾客的满意作为宗旨，为喜爱美食的人们提供一个体验巴蜀餐饮风情和文化的理想场所。
加盟优势
一、开店灵活 投资够小 经营轻松：投资渔夫风味烤鱼坊，市场大，收益高，投资少，见效快。20平米的小店即可轻松经营，完全整店输出模式，从选址开店、店面设计、店内宣传品、经营服务，不断的新产品研发，一条龙的服务，让您轻松挣钱当老板，而且有使您意想不到的高额利润回报，让您一次投资，终生受益。
二、面向大众 人人喜爱 操作简单：渔夫烤鱼、特色菜系、烧烤小吃，面向大众化消费饮食，口味独特，人人喜爱，不愁客源，原料成本低，消费利润高。操作简单，任何店都可加盟，针对不同加盟商的条件，渔夫风味烤鱼坊总部制定灵活的加盟方案，供你参考，以现有的店面为平台，配以多项技术支持，以其独有的菜品组合来打破传统经营方式，带给你非凡的利润，给你无限商机，全程保姆式服务，确保加盟成功。
三、工艺规范 免费传授 简单易学：几十种风味烤鱼、特色菜系制作技法，已经由总部老师经过长期改进、完善，形成一整套的规范化、标准化的操作流程，并由专门老师手把手传授，培训更简单，学员亲自动手练习，一学就会。渔夫烤鱼特别秘制调料，渔夫风味烤鱼坊总部统一配送，并赠送全部制作技法手册、VCD教学光盘和全部设备。